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Padeiro(a) (campo Grande) – Rio De Janeiro

Tempo Integral
      Rio de Janeiro       25/09

Assaí Atacadista - O atacadista com 50 anos de tradição! #VemserAssaí

Assaí Atacadista - O atacadista com 50 anos de tradição! #VemserAssaí está com vaga(s) de emprego para Padeiro(a) (campo Grande) – Rio De Janeiro em Rio de Janeiro

 

Cargo:

Padeiro(a) (campo grande) – Rio de Janeiro


Requisitos:

Formação acadêmica mínima: ensino médio completo. 

Faixa etária: mínimo 18 anos.

Experiência: em produção de produtos em padarias, vivência em comércio supermercadista. 

Conhecimento em planejar a produção de pães e demais massas, também controle de saída de materiais.

Responsável pela produção da padaria e confeitaria em geral;

Realizar todas as etapas de preparo, cortes, fermentação, acabamento dos produtos crus e congelados;

Operar os fornos de assamento garantindo a qualidade na cocção dos produtos;

Observar o tempo de permanência para obter os pães na consistência e qualidade desejada, evitar desperdícios de ingredientes e produtos acabados, fazendo o reaproveitamento e/ou transformação de pães e farinhas através do moinho de farinha de pão;

Comunicar irregularidades encontradas nas mercadorias e máquinas/equipamentos do setor; 

Limpeza e organização do setor;

Indicar as providências cabíveis para evitar o consumo de gêneros deteriorados e assegurar o funcionamento da máquina.


Salário:

A combinar


Benefícios:

Não foi informado


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