Chefe De Cozinha – Rio De Janeiro

Equipe Certa está com vaga(s) de emprego para Chefe De Cozinha – Rio De Janeiro em Rio de Janeiro

Cargo:

CHEFE DE COZINHA – Rio de Janeiro

Principais Desafios:
oferecer uma experiência culinária personalizada de alta qualidade, além de ser capaz de adaptar cardápios de acordo com as necessidades e preferências específicas da família.

Responsabilidades:

• Planejar, preparar e cozinhar refeições personalizadas para família, de acordo com suas preferências alimentares, restrições dietéticas e programas nutricionais;
• Desenvolver cardápios variados e saudáveis, garantindo a utilização de ingredientes frescos e de alta qualidade;
• Gerenciar o estoque de alimentos, coordenando compras de ingredientes e assegurando que todos os itens necessários estejam disponíveis;
• Manter a cozinha limpa e organizada, respeitando os padrões de higiene e segurança alimentar;
• Fornecer um serviço excepcional e personalizado, atendendo às necessidades da família com discrição e profissionalismo;
• Dar suporte em pequenos encontros, almoços e jantares.

Qualificações:

• Experiência comprovada como Chef de Cozinha, preferencialmente em um ambiente de alta gastronomia ou como Personal Chefe;
• Conhecimento profundo de técnicas culinárias, cozinhas internacionais e tendências alimentares;
• Capacidade de criar cardápios personalizados que atendam a diferentes preferências e restrições dietéticas;
• Habilidades organizacionais e de gestão de tempo para coordenar múltiplas refeições e prazos;
• Excelente habilidade de comunicação e relacionamento interpessoal;

Diferenciais:

• Experiência em nutrição ou culinária saudável;
• Experiência como chefe de cozinha de famílias de alto padrão.

Benefícios:

• Remuneração atrativas;
• Vale alimentação;
• Vale transporte;
• Dayoff no aniversário;
• Horário flexível.

A combinar

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