Barman – Rio De Janeiro

- Recolher e acomodar adequadamente os itens solicitados, mediante requisição de Almoxarifado.
- Contar com gelo suficiente para o turno.
- Verificar a existência de itens suficientes para o atendimento e de acordo com o “Par Stock” estabelecido, como: alimentos e bebidas, suprimentos, utensílios de bar, material operacional e produtos de limpeza.
- Verificar a temperatura apropriada dos vinhos brancos e tintos.
- Lavar as frutas e verduras utilizadas no Bar.
- Auxiliar Hóspedes/Clientes na escolha de bebidas e coquetéis, preparando-os, servindo e anotando os pedidos para posterior cobrança.