Ajudante De Padeiro-guapimirim – (cópia) – Guapimirim

AJUDANTE DE PADEIRO

Algumas descrições das atividades:

- Responsável por atuar com auxílio ao padeiro na preparação de pães e doces diversos

- Organização do ambiente, equipamentos e utensílios;

- Confecção de massas e o preparo de diversos tipos de pães, como: pão brioche, pão de forma, pão careca, pão de hambúrguer, pão doce, pão de milho, bisnaga, baquete, roscas diversas, etc.

- Uso adequado do forno;

- Técnicas de acondicionamento e conservação de pães

- Disponibilidade de horário

- Comunicação;

- Relacionamento interpessoal;

- Percepção;

- Atenção;

- Agilidade;

-Iniciativa.