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company name está com vaga(s) de emprego para Padeiro(a) – Tijuca – Rio De Janeiro em Rio de Janeiro
Cargo:
Padeiro(a) – tijuca – Rio de Janeiro
Requisitos:
Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.
Faixa etária: mínimo 18 anos.
Experiência: em produção de produtos em padarias, vivência em comércio supermercadista.
Conhecimento em planejar a produção de pães e demais massas, também controle de saída de materiais.
Responsável pela produção da padaria e confeitaria em geral;
Realizar todas as etapas de preparo, cortes, fermentação, acabamento dos produtos crus e congelados;
Operar os fornos de assamento garantindo a qualidade na cocção dos produtos;
Observar o tempo de permanência para obter os pães na consistência e qualidade desejada, evitar desperdícios de ingredientes e produtos acabados, fazendo o reaproveitamento e/ou transformação de pães e farinhas através do moinho de farinha de pão;
Comunicar irregularidades encontradas nas mercadorias e máquinas/equipamentos do setor;
Limpeza e organização do setor;
Indicar as providências cabíveis para evitar o consumo de gêneros deteriorados e assegurar o funcionamento da máquina.
Salário:
A combinar
Benefícios:
Não foi informado