GRUPO ARPOADOR
GRUPO ARPOADOR está com vaga(s) de emprego para Cozinheiro – Rio De Janeiro em Rio de Janeiro
Cargo:
Cozinheiro – Rio de Janeiro
Requisitos:
O Grupo Arpoador está à procura de pessoa talentosa e apaixonada por gastronomia para unir-se ao time na posição de Cozinheiro(a).
Valorizamos os princípios da ética, elegância natural, sustentabilidade, excelência, gentileza e união em todos os aspectos do nosso negócio.
Se você compartilha desses valores e é uma pessoa apaixonada por gastronomia, candidate-se!
Analisaremos o seu currículo com prazer.
Requisitos:
- Experiência na função;
- Agilidade;
- Conhecimento das técnicas de manipulação segura de alimentos;
- Boa coordenação motora.
Responsabilidades:
- Auxiliar no preparo de alimentos conforme ficha técnica pré-aprovada;
- Controlar desperdícios;
- Cuidar da segurança alimentar, assegurando a limpeza e higienização dos equipamentos, superfícies e utensílios envolvidos na manipulação de alimentos;
- Receber, higienizar e estocar os insumos recebidos para utilização no restaurante;
- Manter-se atualizado quanto ao cardápio vigente e quanto aos produtos não disponíveis na loja;
- Manter-se atualizado quanto aos procedimentos de preparo, e possíveis atualizações nos mesmos;
- Cumprir check-list da cozinha.
- Manter todos os equipamentos em devida ordem, funcionando e em bom estado.
- Apoiar a gerência quanto as necessidades de insumos e manutenções na loja.
- Apoiar os colegas ensinando e dando suporte quando necessário,
- Cumprir o regulamento interno dos funcionários como qualquer outro, como folgas semanais agendadas e horários de entrada e saída.
- Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Hotelaria, Turismo - Hotelaria
- Nível hierárquico: Operacional
VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
Salário:
A combinar
Benefícios:
não foi informado